언제 사르마 블랙콕 그리고 매튜 케니 Pure Food and Wine을 공동 창립한 그들은 획기적인 무언가를 손에 넣었습니다. 2004년에 문을 연 이 고급 비건 채식 레스토랑은 폭발적인 인기를 끌었습니다.
그러나 업계에서 10년을 보낸 후 Sarma는 갑자기 사라졌고 이후 사기 혐의로 투옥되었습니다. 급여 체불 논란으로 식당 주가가 폭락했다.
당시 남편과의 관계, 앤서니 스트랭기스 그리고 그녀가 어떻게 사업에서 그에게 돈을 전용했는지는 다음에서 탐구됩니다. 넷플릭스의 ' 나쁜 채식주의자: 명성. 사기. 도망자. '
따라서 레스토랑이 얼마나 많은 돈을 벌고 어디로 갔는지 궁금하시다면, 저희가 알고 있는 내용은 다음과 같습니다.
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Sarma Melngailis의 수입원은 무엇이었습니까?
Sarma는 식품 부문에서 직장 생활을 시작하지 않았습니다. 1990년대에 그녀는 펜실베니아의 유명한 와튼 스쿨에서 경제학 학위를 받았습니다.
Sarma는 몇 개의 투자 회사에서 일하고 뉴욕에 있는 French Culinary Institute에 등록한 후 요리가 자신의 진정한 열정이라는 것을 깨닫고 1999년에 졸업했습니다.
셰프와의 우정 매튜 케니 당시 그녀의 남자친구이기도 했던 그녀는 약 2년 후인 2001년에 커미서리를 창설하게 되었습니다.
Sarma와 Matthew는 투자자와 협력했습니다 제프리 초도로 문을 닫은 지 2년 후인 2004년에 뉴욕 맨해튼에 Pure Food and Wine을 오픈했습니다. 레스토랑은 즉시 비건 생식 메뉴로 명성을 얻었으며 배우, 운동선수, 슈퍼모델 등 유명인사들을 끌어 모았습니다.
또한, 독특한 고급 비건 메뉴를 통해 레스토랑은 시대를 앞서가는 평가를 받았습니다.
Pure Food and Wine은 New York Magazine 및 Forbes와 같은 잡지에서 지속적으로 뉴욕에서 가장 놀라운 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다.
Sarma는 완전 채식 주스 바인 One Lucky Duck과 Pure Food and Wine에서 조리한 스낵과 요리를 판매하는 온라인 상점을 열어 사업을 빠르게 확장했습니다.
성공적인 성장 이후 Sarma는 뉴욕주 첼시 파크와 텍사스주 샌안토니오에 One Lucky Duck 지점을 2개 더 열었습니다.
Sarma는 또한 완전채식 생식에 관한 Raw Eating/Real World 및 Living Raw Food라는 책을 출판했습니다. 방송에 따르면, 돈을 투자한 투자자들 때문에 빚을 고려해야 하는 상황에도 불구하고 식당은 수익성을 향해 가고 있었다.
Pure Food and Wine의 총 매출은 다음과 같습니다. 연간 700만 달러 어느 시점에서. 그러나 2016년에는 모든 것이 무너졌습니다. 직원들은 급여를 받지 못하고 사르마와 그녀의 남편은 사기 혐의로 투옥되었습니다.
체포 전 Sarma Melngailis의 순자산
그녀가 투옥된 후, 사르마의 번영하던 사업들은 하나씩 문을 닫았고, 그녀는 빚을 지게 되었습니다. Sarma의 순자산은 150만 달러에 가까웠습니다. 그녀가 감옥에 갔을 때. 그녀는 지금 투자자들에게 600만 달러 이상의 빚을 지고 있음 , 직원 및 기타 쇼에 따르면.
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사르마와 앤서니는 2011년 온라인에서 만나 이듬해 12월 결혼했다. 그러나 관리들은 그들이 체포될 당시 사르마가 다른 곳으로 옮겨온 것으로 추정했습니다. 160만 달러 사업에서 그녀의 개인 계좌로, Anthony는 도박으로 120만 달러를 탕진했습니다.
그뿐만 아니라 둘 다 지출 거의 $150,000 멋진 시계와 유럽 휴가. 두 사람 모두 결국 짧은 징역형을 선고받고 그들의 행동에 대해 집행유예를 선고받았습니다.
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